Restaurant
Die 3 Restaurantservices des Riad de l'Olivier
Wir sind bestrebt, unseren Gästen das Beste zu bieten, indem wir unsere Dienstleistungen ständig verbessern. Wir bieten drei Serviceleistungen an, die vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum Abendessen reichen.
Das Frühstück
Das im Preis inbegriffene Frühstück bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, da wir Kaffee, grünen Tee, schwarzen Tee und natürlich den unersetzlichen marokkanischen Pfefferminztee anbieten; für die Kleinen gibt es oft Milchschokolade; zu diesen Getränken gibt es den morgendlichen Orangensaft mit frischen, saftigen Orangen; bei uns ist es echter Orangensaft und kein Ersatz. Auf Wunsch und gegen einen geringen Aufpreis bereitet unser Küchenchef berberische Omeletts aus der regionalen Gastronomie und natürlich alle Arten von Omeletts wie Rühreier zu.
Das Mittagessen
Unsere Gäste können je nach den Aktivitäten, die sie unternehmen möchten, entweder eine traditionelle Mahlzeit, eine speziell zusammengestellte Mahlzeit für ein Picknick oder hausgemachte Sandwiches wählen, die den Gaumen unserer Bewohner jeden Alters erfreuen. Wir richten uns nach den Wünschen unserer Gäste
und sie können Fertiggerichte wählen, die meist aus einer Vorspeise mit Rohkost und einem Hauptgericht bestehen, das neben köstlichem Gemüse auch Hühnchen, Rindfleisch oder Zicklein enthält. Zum Nachtisch gibt es saisonale und regionale Früchte, wie die berühmten Bananen aus der Region.
Das Abendessen
Um Ihre Zufriedenheit zu gewährleisten und Ihnen einen guten Service zu bieten, sollten Sie uns mitteilen, ob Sie zwischen 12:00 und 14:00 Uhr essen möchten, damit wir Ihre Mahlzeiten zubereiten und den Zeitplan einhalten können. Im Winter verwöhnen unsere Suppen unsere Gäste; sie sind sehr vielfältig und haben einen lokalen Touch; man denke nur an die köstliche Bohnensuppe oder die Gerstensuppe, die unsere Gäste in Erstaunen versetzt; wie könnte man auch die berühmte Harira nicht erwähnen, die mythische Suppe der Ramadan-Zeit. Im Sommer wählen wir entweder Suppen oder Salate als Vorspeise; in Marokko mangelt es nicht an kulinarischen Spezialitäten, und sie finden ganz natürlich auch bei uns ihren Platz; Sffa, Trid, Couscous und natürlich Tajines sind Teil dieser Traditionen. Die Kreativität unseres Chefkochs verleiht unserem Service eine zusätzliche Note.
Die Tarife
- Inklusive Frühstück ohne Aufpreis
- Traditionelles Mittagessen 80-120 dh
- Eier davon Berber-Omelette 15 dh
- Picknick-Service 50 dh
- Sandwiches 50 dh pro Stück
- Tajine Preis je nach Anzahl der Gäste Abendessen: 120 dh. Tajine nach Menge; Vegetarier und Veganer 80 dh